Chocolate de Leite COLÔMBIA 58%+ Café da COLÔMBIA

Descrição

Na Sierra Nevada de Santa Marta, situada no extremo Norte da Colômbia, COOAGRONEVADA teve a iniciativa de recuperar os antigos cacaueiros nativos da zona. A sua visão foi criar o ambiente ecológico e sustentável, através de produtos de qualidade, resultando numa vida melhor para as pessoas rurais – muitas delas são mulheres. O seu cacau orgânico, traz cremosidade com notas de cereja e café.

Combinamos este cacau, com café de especialidade da Colômbia, torrado pelas mãos de Diogo Amorim. O contraste entre o paladar rico e macio do chocolate de leite e o amargor fresco da torra média-clara, com a textura crocante do café moído em grosso, proporcionam o perfeito equilíbrio e complexidade gradual na boca.
É um chocolate de muito glamour, onde se podem apreciar duas jóias da Colômbia, cacau e café, numa tablete só.

Peso: 50g

Declaração Nutricional

Por 100 g
Energia: 2449 kJ / 591 kcal
Lípidos: 46 g – dos quais saturados: 29,7 g
Hidratos de carbono: 32,3 g – dos quais açúcares: 15,1 g
Fibra: 10,3 g
Proteínas: 7,4 g
Sal: 0,03 g

Por porção (25 g)
Energia: 612 kJ / 148 kcal
Lípidos: 11,5 g – dos quais saturados: 7,3 g
Hidratos de carbono: 8,1 g – dos quais açúcares: 3,9 g
Fibra: 2,6 g
Proteínas: 1,9 g
Sal: 0,01 g

Ingredientes: Cacau em grão da Colômbia, Manteiga de Cacau, Açúcar de Cana, Leite em Pó Gordo, Leite em Pó Magro de Vaca (Origem: Portugal) e Café.

Cacau Mínimo: 58%
Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.